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咖啡的世界充满了各种不同的味道和口感，制作咖啡的过程一直令我着迷。我是一位常喝浓缩咖啡（espresso）的人 […]
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我们都知道水占据着一杯咖啡的主要成分，也是构成一杯咖啡风味的重要因素之一，只有好的咖啡豆，而没有好的水，那也不 […]
一家咖啡馆究竟能赚多少钱？ 大多数消费者认为，开咖啡馆是一门赚钱的生意，咖啡行业的专家Phillip Di B […]
滤纸、滤网、滤布，这三者有何区别？ 咖啡滤纸是最传统一次性的过滤用品，绝大多数的用途都是用来过滤咖啡使用滤泡式 […]
20世纪80年代开始，随著“风味咖啡”的发展，出现了越来越多的“咖啡调味品”。在咖啡裡加各种东西，可以追溯到土 […]
对于许多咖啡师来说，对高品质咖啡和优质客户服务的热情是他们从事精品咖啡工作的动力。除此之外，许多人还发展了许多 […]
“服务员，我点一杯危地马拉日晒手冲，热的。给我分成两杯，再给我两把勺子。”“勺子吗？请问您是要加牛奶或者糖吗？ […]
